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◎本报记者 王枚 周庄      
( i8 |- Y) C0 q" }5 j$ ~  邳州邹庄镇是驰名中外的炒货之乡，东与山东郯城县毗邻，北与兰陵县(原苍山县)接壤，又有“一步跨两省，鸡鸣闻三县”之说。日前，记者一行驱车来到邹庄镇，一探邹庄人的炒货精神和风土人情。  “炒货之乡”名气响！
9 Y- l1 W1 d3 u2 R# Q& D  邹庄镇总面积72.2平方公里，耕地面积6.6万亩，社会人口6.2万人，辖17个行政村（居），53个自然村。说起邹庄镇的富民产业，“一口大锅一把铲，邹庄炒货走遍天”是该镇的真实写照。北到漠河，南到海南，小到乡镇县城，大到京城都市，邹庄人干炒货的足迹遍布全国上百个城市。近年来，邹庄人更是走出国门，远涉俄罗斯、科威特、阿联酉等国，将邹庄炒货之名传响了海外。
) A) g2 ]! f' W6 }! J# z  关于邹庄炒货，乡间还流传着一个传说。每年农历二月初二，苏北地区有炒瓜子、爆米花敬神龙的祭祀习俗。相传，又到一年二月二“龙抬头”的日子，龙王出巡到邹庄境内，听到噼里啪啦的响声，闻到香喷喷的瓜子味，以为是百姓在用最好的炒货、最响亮的爆花声来欢迎他，于是龙颜大悦，普降甘霖，使这一带连年风调雨顺，五谷丰登。从此以后，每年的二月初二，家家户户都在贡桌上摆放炒货，祈求龙神佑护。
* S0 g" D( W" L$ _# H  据了解，当地百姓炒瓜子、爆米花的传统习俗有百年以上历史。十一届三中全会后，党的富民政策，使这里的人们将小炒锅搬上了大市场，经历了几代人的勤劳奋斗，如今的邹庄炒货从人工小炒变成了现代化的机炒。小小瓜子给邹庄百姓带来了巨额财富。当地人说，一户年收入十多万的是小意思，四五十万的大有人在，年收入超百万的不在少数，全镇年实现劳务收入10亿元以上。邹庄镇党委书记周坤语气中略带自豪地说：“邹庄是当之无愧的炒货之乡，目前，我们镇上有1.2万户村民，有1万户都在干炒货，3万多劳动力中有2.5万人在外地从业。”
4 y' m5 `' \; A/ v' b1 q  “万国”别墅成一景
) H$ t. }4 {9 a3 @: ~  气候炎热的七八月份是农闲时节，但在邹庄镇的大小村庄却是繁忙和喜庆的季节。村民们说，这个时候是炒货的淡季，在外忙了一年的村民都要回家看看，盖房子、办喜事等都要在这个季节进行。 邹庄镇邹埠村是炒货起家较早的村之一，村民很早就到外地干炒货，赚了钱之后就回村盖房子改善住房条件。记者跟随村支书邹为尚来到村里，看到不少人家正在大兴土木，村头路边到处都堆放着水泥、黄沙。今年47岁的邹为军在杭州干炒货有20多年，他盖的“别墅”是海派风格，上下三层有400多平方米，二层带个凉亭，凉亭旁边还建有水塘荷池。邹为军说，如今他在杭州有三个门店，年收入超过五十万，还带动很多亲戚到杭州干炒货。
4 T0 g4 D8 F3 q  h. f" h  邹为尚介绍说：“村里有‘万国车’、‘万国别墅’的称呼，家家房子风格都不一样，成了村里一景。”仔细察看，果然每户“别墅”风格都不一样，有的是尖顶，有的是欧式的圆顶，有的窗户有雕花，有的有罗马柱，高级的还带车库。外地车牌号的高档小轿车在村里扎堆，初来乍到的人还以为是到了大都市呢。
  因为很多邹庄人在杭州干炒货，为了便于管理和更好地为大家服务，今年初，邹庄在杭州成立了流动人口党支部和计划生育协会。邹为尚说：“成立仪式当天，光到会的大户就有近百人，足见邹庄人的实力。”