6月3日—4日，市委书记吴卫东率队赴太原、西安等地，推介“邳州炒货”，就“邳州炒货”发展现状和前景进行调研，并为两地“邳州炒货”品牌授权店授牌，揭牌成立“邳州炒货”太原联络处。

太原

调研“邳州炒货”发展现状和前景

6月3日，吴卫东一行赴太原，就“邳州炒货”发展现状和前景进行调研。

市委书记吴卫东在太原调研（魏杰 摄）

“原材料从哪来？”“一天能卖多少？”“炒货有什么具体标准吗？”一来到太原市柏林区迎泽西大街的“邳州炒货”全国第00028号店，吴卫东就详细询问店面经营情况以及产品加工生产的相关环节。目前，该店铺面积120平方米，年纯利润60余万元。

吴卫东对店铺发展所取得的成绩给予了充分肯定，他希望企业能够树立品牌意识，加大品牌发展战略实施，提升品牌效应；着力打造放心食品，不断提高产品品质；结合自身实际，立足长远，积极与相关企业保持合作，实现抱团发展，不断提升企业核心竞争力。

“邳州炒货”太原联络处揭牌

吴卫东会见部分邳州商户代表（魏杰 摄）

活动当天，吴卫东还为“邳州炒货”太原联络处进行了揭牌，会见了“邳州炒货”连锁店部分邳州商户代表，与大家共话发展，共谋产业未来。

在详细听取了目前产业发展情况汇报后，吴卫东表示，经过多年的发展，“邳州炒货”连锁店铺开到了全国各地，拥有了良好的产业基础，特色突出，在打响知名度的同时，也走出了创业致富的新路径。看到大家精神饱满、信心十足，相信“邳州炒货”产业发展道路会越走越宽，成为蒸蒸日上的朝阳产业。

“邳州炒货”如何发展？

“邳州炒货”全国第00028号店（魏杰 摄）

就下一步发展，吴卫东指出，要把“邳州炒货”作为产业来运营，解放思想加强顶层设计，注重统筹协调，谋发展、找出路。

做好质量标准体系，既着力于提高产品质量，又优化产业链分工，打造产品竞争新优势，提升行业话语权和竞争力；做好加工标准体系，将标准化贯穿生产、加工、流通全过程，建立健全产品质量安全可追溯制度，突出打响“邳州炒货”品牌；做好市场销售体系，加强组织引导，打造集中统一采购平台，把握好市场需求变化，有针对性地开展品牌推介宣传，开拓线上、线下多个产品营销渠道，为“好产品卖出好价格”提供重要保障；围绕保障体系，做好信息平台、金融平台、结算平台建设，助力产业做大做强；各级各部门要强化要素保障，畅通沟通渠道，为产业发展不断赋能；从业人员要在现有基础上不断创新，做出品牌高、口碑好的产品，走出一条具有邳州特色的富民强市路。

店内商品（魏杰 摄）

吴卫东希望大家常回家看看，常念家乡情、常思故乡人、常想家乡事、常帮家乡忙，积极参与投入到家乡建设发展中来。大家在外发展的同时，多宣传、多推介邳州的发展成效和发展前景，吸引更多的创业成功人士、高层次人才回归家乡、反哺家乡，共同推动邳州大发展、大跨越。

西安

吴卫东推介“邳州炒货”

邳州炒货（西安）推介座谈会（魏杰 摄）

6月4日，邳州炒货（西安）推介座谈会在西安市举行。市委书记吴卫东出席并致辞。他希望广大炒货从业者能够放大格局、胸怀大志，围绕小产品做出大市场、小店铺打造大平台、小品牌形成大影响的发展导向，当好“炒手”，专心专注、做强产业；用好“铁锅”，抱团发展、互相取暖；使好“铲子”，带民致富、不忘乡梓。

市委书记吴卫东出席并致辞（魏杰 摄）

邳州炒货凭借“一把铲子一口锅”点燃了星星之火，从肩挑行走，叫卖四方，到设点摆摊，开店办厂。经过近50年的发展，从业人员已达10万余人，零售门店4万余家，遍布全国各地，年销售额超过5000万元的企业67家，年销售额占全国坚果炒货行业销售额的15%，成为三只松鼠、来伊份等行业巨头的产品供应商。央视财经频道《消费主张》栏目把邳州炒货作为年货重点推介。

资料图

去年以来，邳州大力推广“邳州炒货”等区域公用品牌，开启了从“挑担小卖”到“全国连锁”的新征程，产业标准化、规模化、品牌化发展势头迅猛，授牌门店已达120家，规划建立了铁富、邹庄电商产业园，燕子埠黑花生、八义集瓜蒌、新河碧根果、炮车板栗等种植基地蓬勃发展，瓜娃子炒货数字化运营项目加速启动，成立炒货行业集团公司，加快形成由“两头在外”到“由外到内、核心在我”的现代产业格局。

资料图

邳州炒货在西安发展速度、规模、影响力走在全国行业板块领先地位，具有代表性，吴卫东希望广大炒货从业者能够放大格局、胸怀大志，做到三个好：

当好“炒手”，专心专注、做强产业。沿袭传统手艺，融合现代工艺，丰富口味种类，塑造地域特色，以货真价实赢得“好口碑”。用好“铁锅”，抱团发展、互相取暖。以品牌赋能，挖掘大数据潜能，加快融入连锁平台，通过线上线下融合发展，将品牌做大做强，让邳州品牌享誉天下、邳州炒货味传八方。使好“铲子”，带民致富、不忘乡梓。发挥带动示范作用，激励更多群众加入“邳州炒货人”大军，让舌尖上的邳州闻名天下；利用自身资源宣传家乡、推介家乡，为家乡引荐人才、引进项目，推动家乡发展；家乡邳州永远关心你们、支持你们，永远做你们的坚强后盾。“邳州炒货”品牌授权店授牌

吴卫东为“邳州炒货”品牌授权店授牌

在此次推介会上，吴卫东为“邳州炒货”品牌授权店授牌，江苏瓜娃子科技有限公司总经理鲍一方介绍了邳州炒货行业发展和公司运营情况。

签约现场（魏杰 摄）

江苏瓜娃子科技有限公司分别与天津尚粮科技有限公司、山东优森国际贸易有限公司进行了合作签约。

当天，吴卫东还为“邳州炒货”全国第00161号店进行揭牌。

记者 | 魏杰、徐凯歌

编辑| 周双双 责任编辑 | 黄扬 朱昱

编审| 张瑞