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孟记糖炒山楂技术，是多年炒山楂的经验总结。掌握孟师傅的方法，其实炒山楂不神秘，很简单。
市场上现在很多用温度计，加醋，加淀粉之类，其实什么都不需要，就糖和水就够了，关键是配
方比例和熬制方法，简单的才是最好的，一是容易学，二是口味纯正。
孟师傅全国目前收了上百个徒弟，目前没有一个做不好的，孟师傅承诺，做不出来全额退款。
这个制作成本在3元左右，销售价格10元一斤，最高的卖到18.8元一斤。也就是说利润在70%以上，
正常一天销售30-50斤没有问题，好的情况在100多斤。也就是说保守一天的利润在200元以上。年前
收个山西的徒弟，7家炒货店同时卖这个，正好也是年前旺季的时候，单店平均卖80斤每天。10一斤，
也就是说这个单品每天创收500多元。过年邮寄了好多土特产给孟师傅，以示感谢。
简单上传几张制作图片供大家参考。







下图是徒弟作品。徒弟大多是做炒货的，也有做冰糖葫芦几十年的，也有学这个创业的。
学习炒货技术这个是免费赠送的，如果但学习本技术，1000元，留邮箱给我，我把制作资料发给您，
包您学会。也可以直接电话指导。